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「 日常の香り 」 一覧

森の香り【フィトンチッド】って?

2015/12/28 | 日常の香り, 樹木

フィトンチッドとは一言で説明すれば『森林の香り』です。 緑にあふれた森林のなかに入って行くと爽やかな空気が広がり、歩いているとかすかな香りに気がつくと思います。  この森林浴効果をもたらす森林の香

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発酵・腐敗の香り

チーズやワイン、みそやしょうゆなど発酵食品の香りは、発酵・醸造中に微生物の働きによって形成されます。ワインでは熟成中に樽材のオークの香りも加わり、しょうゆでは醸造後の火入れ工程で加熱香も加わります。加

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医療施設の香り

今日病院に行ったのですが、 あの独特な香り、緊張するんだよな~…。 歯医者とかも、あの香り(匂い?)を嗅いだだけで、 虫歯が治りそうだもん!ww かつては、病院の匂いは【クレゾール】と

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カルダモンだもん!ww

スパイスとして有名なカルダモン。 カレーに入っている以外は、なかなかお目にかかる事もないですが、 今日、カルダモン入りのチャイを飲みまして、 とっても美味しかった!! 【カルダモン】 イ

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いまさら、そもそも「香り」とは?(笑)

しかも、ちょっとケミカルなハナシです…(汗) 世の中にはたくさんの香り(花の香り・食べ物の香り・体臭や香水、合成香料などの人工的な匂い等々)がある。 これらの「香り」というものはどのような

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【忍者】はニオイを隠すのもプロ!?

2015/12/07 | 日常の香り

今日は、香りを「隠す」オハナシです。 戦国時代に諜報活動から剣術まで、 幅広い知識と優れた身体能力をフル活用し、 暗躍していた日本の元祖スパイ「忍者」。 気配を消し、人知れず活躍する黒

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「スウィーツ」の香り

もうすぐクリスマスですね! クリスマスといえば、店頭ケーキの予約パンフレットが もう並びはじめてますよね~! ケーキ屋の前からはあま~い香りが…。 このケーキなどのスウィーツの甘い香りは、

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ベリー系の香り

イチゴやブルーベリー、ラズベリーやカシスの香りって 甘酸っぱくてとても良い香りですよね~! でも、この香りは精油には無いのです。 精油は主に、 「水蒸気蒸留法」 「圧搾法」 「有機

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“お酒”の香り

2015/11/18 | 日常の香り

何かと“香り”から入ってしまう自分は、 お酒にも“香り”を求めてしまいます…! ワインや日本酒・ウイスキーなど、“香り”を楽しむお酒は たくさんありますが、最近は喉越しを楽しむような “ビ

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クリスマスの「香り」とは?

もうすぐ「クリスマス」ですね~! クリスマスと言えば、どんな香りを連想しますか? 欧米ではクリスマスシーズンになると、 「オレンジポマンダー」という“Pomander=香り玉”を作り、 魔

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19世紀の天気予報には【カンファー】が使われていた!?

現代は気象衛星やITの進歩により、天気の予報は より確実でピンポイン

Toilet in home - White Colour
清潔な【香り】空間

先日、吉祥寺の駅ビルのトイレに入ると、 明らかに人工香料ではない、

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ご神木の「クスノキ」

会社(神保町)近くにある神社にあるクスノキの木。 大きくて立派だなあ

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精油の、ちょっと恐ろしいチカラ

精油って、遮光瓶に入って売られていて、 「プラスチックボトルでは保存

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カレーの街

私の職場、神田・神保町界隈は、「カレーの街」なんです。 このエリアで

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